青梅直売所
黒崎梅園組合が『顔の見える地産地消の青梅直売所』として地元で毎年5月下旬頃より
黒崎梅園組合撰果場で期間限定オープン！
綾部山梅林で収穫された「安全・安心・新鮮」な青梅を、その日のうちに消費者の皆様に安価で提供するとともに、生産者の顔の見える販売により「生産者と消費者の交流の場づくり」を進める運営をしています。自然の恵みと人との交流の場づくりを行い、朝採り青梅の直売を進めています。
又、青梅のレシピは梅酒をはじめ、梅シロップ、梅エキス・・・又、梅干しは梅の色が青から黄色に色づきはじめ、フルーテイな香りがしてきたら漬けどき。あまり熟しすぎるとつぶれる。直売所では各レシピのパンフレットを用意していますのでご利用下さい。 |
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